Grzegorz Asceta (znany także jako Grzegorz Mnich) urodził się w Górnym Egipcie. Był synem pobożnych chrześcijan – niezwykle zamożnych rodziców. Otrzymał bardzo dobre wykształcenie. Biskup Izaak z jego rodzinnego miasta wyświęcił go na diakona. Kiedy Grzegorz miał się ożenić, odmówił.
Często odwiedzał Pachomiusza Starszego i przekazywał dużo pieniędzy, które wykorzystał on do budowy klasztorów pustelniczych. Następnie Grzegorz dołączył do Pachomiusza jako mnich i żył z nim przez 13 lat. Kiedy Makary Egipcjanin odwiedził Pachomiusza, Grzegorz udał się z nim do jego klasztoru, gdzie mieszkał przez dwa lata, zanim wycofał się z życia, udając się jako pustelnik do małej jaskini, gdzie żył przez siedem lat. Odwiedzał Makarego w każde Boże Narodzenie i każdą Wielkanoc. W końcu przyszedł do niego anioł i powiedział mu, że umrze za trzy dni. Grzegorz wezwał do siebie starszych, pożegnał się z nimi i umarł zgodnie z przepowiednią.
Zmarł około 390 r. na pustyni Sketic w Egipcie.
opr. dk. Krzysztof Kaput